對(duì)于80后的我們來(lái)說(shuō)，年，是童年歲月里最璀璨的星辰，承載著無(wú)盡的歡樂(lè)與溫馨，那獨(dú)特的味道，如同陳釀的美酒，隨著時(shí)光的流轉(zhuǎn)愈發(fā)醇厚，讓人回味無(wú)窮。
      小時(shí)候，年的味道是從臘月開(kāi)始彌漫的。進(jìn)入臘月，空氣中便漸漸有了一種不一樣的氣息。母親開(kāi)始忙碌起來(lái)，家里的大盆小盆都被搬了出來(lái)，一場(chǎng)盛大的“年貨籌備戰(zhàn)”就此拉開(kāi)帷幕。炸麻葉、做蒸碗是必不可少的環(huán)節(jié)，那時(shí)候，我總會(huì)好奇地守在盆邊，母親在前面炸，我則在一旁興奮地守著鍋邊，看著一盆又一盆滿登登的食物，飄散著濃郁的香氣，那是年味兒最初的味道。
      到了臘月二十三，是送灶王爺上天的日子。這一天，母親會(huì)在灶臺(tái)上擺上糖果、水果等供品，尤其是那又甜又黏的祭灶糖。母親說(shuō)，要讓灶王爺吃了祭灶糖，嘴甜一點(diǎn)，到天上多給咱家說(shuō)好話。我總會(huì)偷偷掰下一塊祭灶糖塞進(jìn)嘴里，那甜甜的、黏黏的感覺(jué)瞬間在口腔里散開(kāi)，連帶著心里也甜滋滋的。這甜美的祭灶糖味兒，也是年味兒的一部分，它帶著人們對(duì)美好生活的祈愿，飄向遙遠(yuǎn)的天際。
      大掃除也是年前的重要活動(dòng)。全家總動(dòng)員，掃地、擦窗戶、洗床單被罩，把家里的里里外外都打掃得干干凈凈。我負(fù)責(zé)擦窗戶，拿著抹布使勁地擦，看著原本灰蒙蒙的窗戶在自己的努力下變得明亮通透，心里滿是成就感。在打掃的過(guò)程中，還能翻出許多小時(shí)候的玩具和書(shū)本，那些被遺忘的記憶瞬間涌上心頭，為年增添了一份別樣的溫馨。此時(shí)家里彌漫著的是清潔劑的味道和淡淡的塵土味兒，混合著對(duì)新年的期待，這也是年味兒。
      隨著新年的臨近，鞭炮聲漸漸多了起來(lái)。父親會(huì)帶著我去街道上買(mǎi)鞭炮，那熱鬧的街道上，賣(mài)鞭炮的攤位一個(gè)挨著一個(gè)，各種各樣的鞭炮讓人眼花繚亂。有細(xì)長(zhǎng)的“大地紅”，有威力巨大的“二踢腳”，還有五顏六色的煙花。我興奮地在攤位間穿梭，挑選著自己喜歡的鞭炮。買(mǎi)回家后，我總是迫不及待地拆開(kāi)包裝，聞一聞那刺鼻又熟悉的火藥味兒，仿佛這就是年的信號(hào)。到了大年三十晚上，吃過(guò)團(tuán)圓飯，我和小伙伴們便會(huì)拿著鞭炮跑到院子里。當(dāng)鞭炮被點(diǎn)燃，噼里啪啦的響聲瞬間打破夜晚的寧?kù)o，火星四濺，照亮了我們興奮的臉龐。那濃濃的火藥味兒，伴隨著歡聲笑語(yǔ)，成為年味兒中最熱烈的一筆。
      年夜飯，是年味兒的集中體現(xiàn)。一家人圍坐在熱氣騰騰的飯桌旁，桌上擺滿了豐盛的菜肴。有象征著年年有余的紅燒魚(yú)，有寓意團(tuán)圓的四喜丸子，還有母親親手包的餃子。餃子里會(huì)包上硬幣，誰(shuí)吃到了就意味著新的一年會(huì)有好運(yùn)氣。我總會(huì)在吃餃子的時(shí)候格外用心，希望自己能吃到硬幣。年夜飯的味道，是家的味道，是親情的味道，那混合著各種美食香氣的空氣，讓整個(gè)屋子都充滿了幸福的味道，這就是最醇厚的年味兒。
      年夜飯后，一家人會(huì)坐在一起看春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)。那時(shí)候，電視里傳出的歡聲笑語(yǔ)回蕩在房間里，我們一邊看著節(jié)目，一邊嗑著瓜子、吃著水果。父親會(huì)給我們講他小時(shí)候過(guò)年的故事，母親則會(huì)把準(zhǔn)備好的新衣服拿出來(lái)，讓我們?cè)嚧?。新衣服散發(fā)著淡淡的布料香味，那是新年的氣息。零點(diǎn)的鐘聲敲響，外面的鞭炮聲震耳欲聾，五彩斑斕的煙花照亮了整個(gè)夜空。我們也會(huì)跑到樓下院子里，仰望著天空，感受著新年的到來(lái)。那一刻，年味兒達(dá)到了頂峰。
      隨著年齡的增長(zhǎng)，我們漸漸長(zhǎng)大，離開(kāi)家鄉(xiāng)，走向不同的城市，年的味道似乎也在悄然發(fā)生著變化。如今，炸麻葉、做蒸碗、大掃除等傳統(tǒng)活動(dòng)不再像小時(shí)候那樣隆重，鞭炮也因?yàn)榄h(huán)保等原因在很多地方被禁止燃放。年夜飯也常常在飯店里解決，少了幾分自己動(dòng)手的樂(lè)趣。春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)似乎也沒(méi)有了小時(shí)候那種吸引力，手機(jī)成為了很多人過(guò)年時(shí)的“伙伴”。
      然而，年的味道依然深深地刻在我們85后的心中。每當(dāng)過(guò)年，我們依然會(huì)踏上回家的路，回到那個(gè)充滿回憶的地方。即使形式有所改變，但一家人團(tuán)聚在一起的溫馨，長(zhǎng)輩們關(guān)切的目光，孩子們天真的笑容，依然是年味兒中最溫暖的底色。那熟悉的味、祭灶糖味、年夜飯的香味，還有那淡淡的火藥味兒，都成為了我們心中最珍貴的寶藏，無(wú)論時(shí)光如何流轉(zhuǎn)，都不會(huì)褪色。
      85后的我們，經(jīng)歷了時(shí)代的變遷，見(jiàn)證了年俗的變化，但年的味道始終如一。它是一種情感的寄托，是對(duì)過(guò)去美好時(shí)光的懷念，更是對(duì)未來(lái)美好生活的憧憬。在每一個(gè)新年的時(shí)刻，那獨(dú)特的年味兒都會(huì)在心底彌漫開(kāi)來(lái)，提醒著我們，家的方向，親情的溫暖，永遠(yuǎn)是我們生命中最寶貴的財(cái)富。（物貿(mào)公司 雷穎澤）